豆干是一种可口的传统小吃，是豆腐的改进型产品，咸而爽口，韧而不硬，久放不坏。豆干机制作的豆干营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，其中钙、磷、铁是人体必需的矿物质。
豆干是用大豆经过浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨而成。彭大顺生标准，品质可靠，技术过关，经久耐用，并具有效率高、节能降耗、占地少、无噪声、污染小等优点。自动豆腐干机采用电加热高温煮浆，既保证蛋白质不被破坏，又能高效去除豆腥味，使豆制品更具营养可口。
食用豆干的好处：
1、豆腐干蛋白质含量丰富，豆腐蛋白属于全蛋白类，不仅含有人体所需的8种氨基酸，而且其比例与人体需要相近，营养价值高。
2、豆干中所含的卵磷脂可清除附着于血管壁的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。
豆干是一个深受人们喜爱的美食，老少皆宜。传统的手工生产不仅生产效率低，口味上也没有多种的选择，而自动豆干机的出现在较大程度上提高了生产的效率，同时也保持了豆干的优良风味，让更多口味的豆干出现在市场上，市面上的豆干机厂家也越来越多。
全自动豆干机已经成为取代传统手工生产的主要设备了，但是很多朋友都比较好奇豆干机器多少钱一台？但可能你考察了几家之后，就会明白，市面上的豆干机虽然看似一样，但是价格却参差不齐，其实豆干机器的价格之所以会有差别，跟自动豆干机的型号、参数、自动化程度、产量、材质、厂家等都有很大的关系，金沃豆干机厂家在这里建议大家根据自己的实际需求以及预算范围再来选择合适的豆干机器。
豆干机器的优势：
1、自动生产、生产速度快、效率高是豆干机器设备的主要优势，其次做出来的豆干不仅口感细腻，而且原汁原味，营养丰富。
2、做出来的豆干品质高，颜色金黄且有嚼劲，色香味俱全。
3、做出来的豆干厚度均匀并且厚薄程度可以随意调节，韧性高、口感好，在保证了传统手工的口感风味外还有制作方便快捷等特点。